伊甸台中市迦南園烘焙庇護工場

為慶祝伊甸基金會台中市烘焙庇護工場有5位身心障礙朋友今年考上丙級烘焙執照，今日(4/10)上午舉行「烘焙達人慶功記者會」，由3位考上證照的身心障礙朋友代表現場示範手工點心，並分享突破身體限制的生命故事。台中市勞工局副局長賴鎮安等貴賓也特地到場響應支持，與伊甸共同呼籲社會大眾踴躍訂購「定期定額餐盒」，用具體行動為不放棄的身心障礙朋友打氣，支持弱勢穩定就業。

　　用熟練手法捏著麵糰，向現場貴賓示範手工餅乾的是今年25歲智能障礙輕度的權權。兩年前來到庇護工場，權權最大的希望就是能親手做一個蛋糕給媽媽吃，卻發現其實不如想像中的簡單，不過這也讓他有認真工作的動力。為了提升自己的能力，權權在老師鼓勵下參加丙級證照的考試。「媽媽可以不用為我擔心了！」從小跟媽媽感情很好的的權權說，母親節要到了，這是要送給媽媽的禮物，感謝媽媽從小到大的照顧。

三位考上丙級證照的烘焙達人，邀請社會大眾支持由身心障礙朋友手作餐盒

　　另一位細心將海綿蛋糕捲出完美形狀的小俊，求學時期發生車禍而傷到腦部。中途致障的他，對自己沒有自信，一度想放棄自己。進到庇護工場學習一技之長後，小俊逐漸接納自己，也願意接受證照考試的挑戰。只不過因為腦部受傷，小俊的語言及閱讀能力非常弱。在學科的準備上必須花費比一般人更多的時間反覆試做題庫，看不懂的字就標記注音，老師更耐心地針對錯誤的題目一一向小俊解說，增強他的印象；而術科的準備更因為無法控制手部精細動作而頻頻遇上挫折。準備了一年多的時間，在利用假日不斷的練習和老師的幫助下，今年終於順利取得證照，不僅肯定自己，也對自己的未來更有自信！

　　伊甸基金會台中庇護工場主任陳素梅表示，伊甸中市身心障礙者烘焙庇護工場，是為身心障礙者而設立的庇護工作職場，讓身心障礙者能夠有工可作、自力更生、且可分擔家計。目前台中庇護工場裡共有42位身心障礙者，共有13位員工擁有丙級證照，若將伊甸桃園庇護工場也算進去，共有21位員工取得證照。對這些孩子跟他們的家人而言，這張證書不只是通過考試而已，更是自信的提升、自我價值的肯定。

伊甸庇護工場三位身心障礙朋友考取丙級烘焙證照慶功。由左至右分別為伊甸庇護就業處處長
林文賓、小渝、權權、小俊、台中市勞工局副局長賴鎮安、伊甸台中庇護工場主任陳素梅

　　台中庇護工場目前正推廣「一人一盒、一份支持」專案，以每人每月150元定期定額訂購烘焙餐盒方式，以行動實際幫助身心障礙者穩定工作。這裡的每一份餐盒從備料、攪拌、烘烤、包裝，每個步驟、製程都有身心障礙朋友的參與，多了一份努力學習、用心付出的味道。此外，工場同時推出母親節限量蛋糕，邀請社會大眾踴躍訂購，給身心障礙朋友一個機會。訂購專線：04-2535-5318、04-2296-2884分機101。

資料轉貼至伊甸官網:http://www.eden.org.tw/news_detail.php?bulletin=1&b_id=1469

今年我們大連場與潭子場共有六位庇護性員工順利取得證照囉

請大家為我們的孩子們鼓勵鼓勵

也以實際的行動支持庇護工場所生產的產品唷

感謝大家